1.腐竹用水泡开，泡开后用水煮熟，煮熟后 捞出放凉。 2.西兰花放入水中煮熟。煮熟后捞出放凉。 3.将所有调味料(葱花 蒜末 香菜碎 烤熟花生米 生抽 香醋 盐巴 辣子油）放入盘中与煮熟的西兰花.福竹拌均匀。