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#硬核菜谱制作人#番茄菌菇烩花椰菜(0/15)
食材准备好
金针菇去除根部 冲洗干净
开水焯1分钟 捞出
花椰菜开水焯至8分熟 捞出
花椰菜捞出后 将洗好的番茄放入开水汆烫易于剥皮 切块
鸡蛋打散 洋葱切细条 青椒切块
炒锅放入食用油 油热放入打散的鸡蛋 翻炒成大块
放入番茄块 翻炒
番茄炒软 放入白糖 继续加热翻炒
番茄慢慢软烂 且有浓浓的汤汁 放入花椰菜 翻炒入味
花椰菜吸收了番茄汁 就会很入味 放入焯熟的金针菇和洋葱
放入味极鲜 蚝油 和盐 翻炒 洋葱放入后已经出香味了
最后放入青椒
快速翻炒均匀 关火
出锅装盘 美美哒 香香的