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春饼(5/6)
300克面粉加入150毫升温水,温水和面做出来的饼更柔软,和成如图面团醒面30分钟,硅胶垫抹油,把面团揉成长条
分成12等份
揉成12个小面团
两个面团中间刷油,擀成薄片,注意不要干太薄,不然在出锅时,不容易撕开两张饼
锅中抹油进行烙饼,两面金黄变成盛出
这是一张饼可以撕开两片饼,配上土豆丝或者豆芽炒干豆腐,卷起来吃超级香