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让面包机瞬间变成厨师机(
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面团只是被推来推去
看,面团一直被搅拌页推着蹭着桶壁转,整个面团翻动不大,这样哪辈子揉出筋啊!
把面团放在搅拌页上,将食指插进去并弯曲,将面团锁在搅拌页上无法乱跑,面团马上大力翻拧,还在我手指上出现了爬杆现象,我立刻觉得有希望了。
揉完了把面提出来看看,多细腻,有光泽,不用试就知道成功了^O^
当然,还是要拉开验证一下啊,膜绝对还能拉得更薄,不过没必要了,我要抓紧时间做基础发酵了。