土豆切丝

清水洗一遍，锅烧热倒油，放辣椒，大蒜炒香，然后倒入土豆丝翻炒，依次加入盐，少量白糖，白醋，炒熟即可，要是粘锅可以少量放水，土豆丝熟的快，不要炒过了，喜欢酸辣味重的可以多放点辣椒白醋

成品超级好吃