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油炸蝴蝶结(
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面团所需材料放入面包桶里
开启ACA北美电器面包机,开始揉面
揉成光滑的面团
拿出来,平均分成几小份
分别揉圆
取其中一份小面团,用擀面仗擀成圆形
用筷子两边夹一下,蝴蝶结的雏行就出来了
另一张面皮用切面刀切成条
取一条绕在蝴蝶结雏形的中间,捏紧接口
蝴蝶结就做好了
锅里下油,烧热,放一点面团进去能冒泡而且快速浮起来,油的温度就可以了
关小火,再把蝴蝶结放进油锅中去炸
炸至两面金黄就可以出锅了
成品图