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#硬核菜谱制作人#皮塔饼(12/13)
面团料：高筋粉95克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，蜂蜜1/2大勺，玉米油1/2大勺，水42毫升， 配菜：圆白菜半张，牛肉数片
将所有材料倒入面包桶
和面程序搅拌约20-30分钟
能拉出薄膜
滚圆，放入碗中，在冰箱中醒发一夜
取出回温，面团长大，
分割成4等分
擀成椭圆形
放入烤盘中，醒发5-10分钟
放入烤箱，中层，上下火230度，烤至面饼鼓胀
出炉，晾凉
切成两半
填入配菜