鱼肠：鱼虾提前解冻洗干净，玉米粒剥皮，龙利鱼和玉米粒加入一点蛋清放入料理机打成泥（留几块鱼肉备用）
虾肠：虾剥皮，去虾籽（备用）加入几块鱼肉和少量蛋清放入料理机打成泥
打好的鱼泥虾泥撒上少许海盐和几滴玉米油，虾籽放入虾泥中，姜切块分别放入，搅拌均匀腌制几分钟（最后把姜块挑出来）
芝士切块分别加入鱼泥虾泥中，鱼泥水分大加入12g淀粉，虾泥4g淀粉。搅拌均匀
锡纸剪成长方形（14张，这个量可以做7根鱼肠和7根虾肠）
鱼肠：鱼虾提前解冻洗干净，玉米粒剥皮，龙利鱼和玉米粒加入一点蛋清放入料理机打成泥（留几块鱼肉备用）
虾肠：虾剥皮，去虾籽（备用）加入几块鱼肉和少量蛋清放入料理机打成泥
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