准备好所需要的材料,首先制作水油皮,盆中放入中筋面粉,玉米淀粉
搅拌均匀,混合成团,尽量多揉一会,揉成软和的面团,加盖保鲜膜静置备用
把静置好的水油皮平均分成9份,制作全程要时刻记得加盖保鲜膜
水油皮包裹住油酥,收口向下,接口捏紧,收口向下放置,盖保鲜膜松弛10分钟,取一份,擀面杖擀成长舌状
电热锅烧热一会,放入做好的糖饼,盖上盖子烙2分钟左右,上色后翻面,再烙2分钟左右,然后再次上下翻面烙一会,烙至饼起层就可以啦,全程中下火,以免烙糊
准备好所需要的材料,首先制作水油皮,盆中放入中筋面粉,玉米淀粉