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南瓜馒头(
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先把南瓜切块,上蒸锅蒸熟
蒸熟的南瓜捣烂,加入面粉跟酵母粉,和成面团醒发至两倍大,切开是蜂窝状即可
醒发的面团,拿出排气,揉成圆的馒头状
搓好上蒸锅二次发酵,然后发火蒸十五分钟
成品图,馒头很有松软香甜