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黄瓜小面包(7/18)
准备食材：黄瓜50克、面粉200克、鸡蛋1个、牛奶50克、山药粉20克、酵母粉2克。
黄瓜清洗干净，切块。
把黄瓜和牛奶都倒入搅拌机的搅拌杯中。
启动搅拌机，搅成细腻的黄瓜汁。
黄瓜汁倒入碗中，把酵母粉倒入碗中，搅拌至酵母粉融化。
再打入一个鸡蛋，倒入山药粉。
用手动打蛋器把山药粉搅拌至没有结块的状态。
面粉分次倒入碗中。
把面粉和黄瓜汁混合搅拌成棉絮状。
揉成光滑的面团。
面团放入碗中，包上保鲜膜，放入烤箱，调制发酵模式，只下管加热39度，发酵30-40分钟。
看发酵好的面团可以看到绵密的气孔哦~
取出面团，撒上少量的面粉，轻揉排气。
用擀面杖擀成薄面饼。
差不多擀到1cm厚薄。
用小模具按出好看的形状。
不粘锅小火烧热，把做好的星星均匀的码在不粘锅中，煎熟就可以出锅了~
吃起来有淡淡的黄瓜味，比较清爽，外皮有些硬，但是内里松软，嚼起来很过瘾哦，一口一个，越嚼越香~