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自制油泼辣子(1/9)
用ACA北美电器电子称称70g辣椒面。
再用ACA电子称称20g芝麻。芝麻和胡椒面的量最好按比例来，这样做起来会比较香。
再用电子称称3g盐，盐也不能太多，更不能太少。
最后用aca电子称称155g食用油，不过油的量可以多一点无所谓，但是也不要太多。
把油用小火加热至180度左右，好了后离火冷却3分钟左右。
3分钟后第一次倒三分之一的油泼到辣椒面上，快速搅拌均匀，防止糊掉。
第二次再倒三分之一油进去，搅拌均匀。
最后一次全部油都泼进去搅拌均匀就可以了！
等到冷却后装入特定的罐子里就可以了，这种油泼辣子可以存放的时间很久的，所以慢慢享受吧。