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简单美味的花甲(8/11)
花甲洗净，盐水泡一个小时
花甲焯水备用
芹菜切小段备用
泡姜泡海椒切小备用
干海椒剪断备用
热锅下油烧开
放入泡姜泡海椒，干海椒，花椒翻炒
放入花甲，料酒，生抽，蚝油继续翻炒
待花甲全部张开，放入芹菜继续翻炒片刻，加入盐和鸡精。
起锅装盘
消灭干净