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炸薯条KFC做法(0/8)
土豆去皮
切长条，上蒸锅蒸10分钟
蒸熟土豆条晾凉。
洒少许淀粉 ，裹匀。
装袋去冷冻室，冻一夜。
冻好后，如果粘连一起轻轻摔打 就分散开了。
油温八成热下锅炸， 炸至金黄酥脆捞出即可。
装盘。注意炸太久。容易裹油。