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紫薯椰蓉球(3/10)
紫薯洗净，去皮，切片
蒸紫薯片，至熟烂
蒸熟的紫薯片趁热用叉子压成泥
按照个人喜好添加白糖搅拌均匀
再添加适量清水和糯米粉
揉捏成团
分别大小均匀的小团上锅蒸，至熟，拿出稍稍放凉
盘子中撒上椰蓉，一个个裹上椰蓉即可
香喷喷的
大功告成～第一次做～好吃