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素火鍋(3/5)
熱鍋涼油，油七成熱時放入花椒，八角，辣椒，炒出香味，再放香菇翻炒一會，再放入蕃茄繼續翻炒，最後放入豆芽，炒幾分鐘，加入生抽，老抽，鹽，調味。
加入水，放入玉米段，大火煮開，小火慢燉四十，湯就燉好了。
吃火鍋的菜，各種蔬菜，豆制品，菌類，喜歡吃什麼都可以放。
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