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回锅肉秋膘贴起来(0/6)
准备好香料
蒜苗叶子斜刀切段
蒜白拍一下斜刀切段
五花肉中火煮20分钟切片
放一点底油炒肉把肥油煸炒出来,如果炒出的猪油比较多可以把油倒出来。下豆瓣酱煸炒出红油,放香料炒香,生抽适量,醪糟适量,没有醪糟可以加料酒和砂糖代替。放入蒜白翻炒一下再入蒜苗叶炒至断生放盐出锅。
哈~开吃!