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三色藜麦吐司(7/12)
准备好所有食材。
将鸡蛋、牛奶、糖、盐、高粉、干酵母倒入厨师机内胆中。
最后加入三色藜麦，启动3档揉成团。
加入黄油后，揉至出膜。
面团分割成三份。
擀卷两次，中间面团要松弛10分钟。
第二次擀卷后，把面团放入吐司盒中，发酵40分钟。
发至8分满，表面刷上蛋液。
放入烤箱中，170度烘烤35分钟。
出炉后立刻脱膜。
成品。
成品。