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西红柿打卤面(4/13)
准备食材
蔬菜切好,鸡蛋加入2克盐打散
锅里先加入20克油,烧热后倒入鸡蛋液 炒好后先装入盘子备用
锅里再加油12克爆香少量葱花
倒入切好的西红柿丁
炒软后加入220克水
加入木耳碎烧开后加入盐3克,耗油5克
加入炒好的鸡蛋
炒匀后加入余下的葱花
淋入水淀粉
出锅
烧水煮面
成品