2、将美赞臣铂睿三段奶粉和玉米淀粉混合过筛，加入到固态酸奶中，完全混合至光滑细腻状态后过筛一遍，备用。
3、打发蛋白霜：将蛋白加少量柠檬汁，用电动打蛋器打发至干性发泡状态（可根据口味加入少量糖）。
4、混合面糊：先将1/3的蛋白霜加入到酸奶糊中，快速翻拌几下后把面糊加入剩余蛋白霜中，用切拌的手法快速拌匀（拌的力度要轻和快速，不然容易大量消泡）。
5、将面糊倒入配了花嘴的裱花袋中，在垫了油纸或者油布的烤盘挤出均匀大小的形状。
6、烤箱，选择“热风”模式，提前85度预热好，烤盘放入烘烤约90分钟
7、烘烤结束，溶豆可放置烤箱5-10分钟，能轻易移动即可出炉，如果还是粘住推不动，则可继续烘干一会，这次挤了两个形状，小小个，宝宝们都很喜爱呢！
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