将喜欢吃的全部油炸（鸡翅中，藕片，土豆，脆皮肠，鹌鹑蛋，）

起锅烧油，倒入葱姜蒜炒香，再倒入辣椒。花椒，八角，桂皮，香叶，翻炒出香味。倒入豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料炒出香味。倒入全部菜翻炒，放白糖，鸡精。调味闷煮两分钟！