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虫草花牛骨汤粉(
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准备食材,香料如果家中小朋友没满三岁,炖汤只加花椒和生姜,牛骨提前泡水抽一下血水
再冲洗干净放入冷水锅,加生姜煮沸焯水
然后直接捞出放入炖汤的锅中
炖汤的锅可以提前烧水,加入牛骨,香料,盐先不放哦
水开转小火炖一个多小时汤色变白,注意如果人少炖不了太多,香料要搅拌放
加入虫草花再炖一个小时
汤汁出锅,超级好喝哦!
喜欢面或者粉都可以自由选择,根据家人人数调整用量就好。盐也是这个时候加
如果是米粉注意不要煮太久啦!
葱花和香菜根据自家口味调整
有温度的早餐哦!