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家常肉末拌面，用一般的挂面就能做(6/6)
先把所有材料按图准备好罗.
热锅热油，放入剁椒炒香。
下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。
下肉末炒香，再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。
最后水变粘稠即可。
面条煮的时候需要放盐煮，在捞起面条时，不要把面条抖得太干，带水捞出与肉末混合即可。