咖喱块1段约20克，火锅香辣底料50克，牛里脊肉150克切薄片。
将切好薄片的牛肉放进碗里，用蚝油，盐，胡椒粉，淀粉抓匀，最后倒入植物油包浆，盖上保鲜膜腌制20分钟左右。
西兰花掰小朵，藕去皮切薄片，香菇去根切十字刀花，冲洗干净沥干水份。
各类肉丸，甜不辣，小烤肠，直接从超市混合一起称的。
用臻米升降火锅加入适量的清水或高汤调至中火煮开调小火，将咖喱块和火锅香辣底料放入煮开入味，再将腌制好的牛肉和各类肉丸、烤肠、甜不辣顺锅滑入，调至中火或大火煮熟透。
按升降键升起，省得用筷子捞呀捞的，最后再来点蔬菜涮锅底，荤素搭配营养更全面。
撒个小米辣点缀下即可，吃了个底朝天，过瘾……简单又不失美味，快来试一试吧！
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