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山楂黄桃罐头(5/6)
山楂洗净，去蒂和梗，把中间的籽用筷子捣出来，如图备用。
加水放山楂和冰糖开大火熬，最好是开盖熬，不然烂了就不好吃了，颜色也会变深。煮10分钟左右
熬制的过程中洗黄桃，去皮切块，备用
黄桃块可大可小，看自己喜好。选黄桃尽量选硬的，这样的黄桃才适合煮黄桃罐头。出锅前5分钟，把黄桃块放进去跟山楂一起煮。
关火前1分钟滴白醋或柠檬汁。
关火，放凉食用。凉了汤是甜的，热了有些酸。