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自制DIY苹果干,酥脆好吃(0/6)
苹果去皮切成片越薄越好。我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。
切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑
苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。
空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火了。 对比过空炸的颜色要好看上些,烤箱的会发黑一些。
酥酥脆脆的很好吃。
宝宝最爱。