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炸茄子(0/1)
茄子切片,稍微切薄一点。取淀粉,鸡蛋和面粉加冷水搅拌均匀至羹状。锅烧油,油温不用太高。茄子裹上面粉糊下油锅炸至金黄即可出锅。