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鱼香豆腐(1/3)
将豆腐切成等量的正方体
锅中放油，油热后将豆腐两面煎至金黄捞出，一定要开着火捞
锅中倒入油，油热后将郫县豆瓣酱下锅，炒出红油后放入葱末翻炒后加入清水，糖，醋，料酒，煮开后加入豆腐，直到收汁➕些水淀粉，翻炒后出锅撒些葱花即可