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蛋挞(4/10)
准备好淡奶油，蛋黄，低粉，白砂糖，纯牛奶。
将牛奶，淡奶油，白砂糖倒入锅里，小火加热至砂糖融化，不要煮滚，关火。
蛋黄打散。
奶液凉后加入蛋黄搅拌均匀。
筛入低粉，我这个还没过筛就被我家小孩倒了进去了。不过没关系，搅拌均匀后再过筛。
搅拌均匀后，过筛。
将蛋液倒入蛋挞皮里，喜欢蜜豆，葡萄干什么的可以放点下去。。我这个有些放了蜜豆。
蛋挞正在烤制中。烤箱预热，200℃烤25分钟。
烤好出炉啦。
我没烤太深色，喜欢刚好上色就好。喜欢深热的可以再加长点时间。