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五彩甜甜圈(16/17)
鸡蛋和白砂糖混合均匀,用手动打蛋器搅打均匀,不用打发。
筛入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。
加入植物油搅打均匀。
加一点盐,用刮刀混合均匀;装入裱花袋中。
甜甜圈模具抹一层软化的黄油。
把面糊倒入模具里七八分满,不要超过8分。
烤箱预热160度,烤18分钟左右即可。
今天用到的烤箱就是这款超高颜值的松下NU-JK180W蒸烤箱哦~
出炉后稍微晾凉,倒扣震动下就脱模了。
取一个小锅,隔水分别融化黑白巧克力,融化成液态即可。
在白色巧克力里加入少量粉红色可食用色素,获得粉色的巧克力。
把甜甜圈放在液态的巧克力里蘸一下拿出,蘸一半就可以了。
趁巧克力没凝固时在上面装饰上各种巧克力豆和糖珠。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图。