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毛血旺(1/13)
将豆芽用热水焯熟放置盆底
锅中,放入底油将红油豆瓣酱和烧鸡公,放入炒出红油。
加入葱、姜、蚝油、生抽、盐,炒出香味。
加入生命的源泉,等待谁开?
加入宽粉、鸭血。
将鸭血和宽粉煮熟后捞出,放入盆底。
在锅中放入木耳和海带。
将木耳和海带煮熟后,捞出,放入盆里。
在锅中,加入虾仁、午餐肉、鱿鱼。
将煮熟的虾仁、鱿鱼、午餐肉捞出。
在锅中,加入蟹足棒和毛肚。
将煮熟的蟹足棒和毛肚捞出放入盘中。
最后加入香油、葱花、蒜末、香菜和花椒淋上热油。