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#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞(1/13)
用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶70克，火龙果1/4个，盐1小捏
火龙果切小丁，备用。
土司去皮，
用擀面杖擀薄，
放入抹油的烤碗中，备用。
鸡蛋打散，
加入牛奶，盐，
搅拌均匀。
将火龙果在土司上铺一层，
经网筛倒入蛋液，
约八分满。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
蛋液凝固，出炉。