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凤梨馅的南瓜饼(10/18)
凤梨
凤梨去皮，然后用剪刀把孔挖干净，如图所示。
把凤梨切碎
用纱布把水过滤，如图
太古冰糖，我一般是400g凤梨，配上200g冰糖，甜度可以自由调节，再加上一小勺盐
用小火炒凤梨馅，大约1个小时
炒好的凤梨馅如图，酸酸甜甜的，超级好吃。觉得生吃也不错。
家里送的
去皮，切成小块，洗干净，放入蒸锅中
大约蒸20分钟，用筷子搅拌，看是否蒸熟
熟了的南瓜
糯米粉
在南瓜泥中加入适量糯米粉
完全融合，形成面团
把面团分成一个个小年团，包入凤梨馅
如图，用牙签画一个形状
做好的放入蒸锅
蒸15分钟，大约就可以开吃啦。