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私房红薯粉(
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湖南耒阳的红薯粉
简单泡软备用
觉得没软可以用水煮软。二分钟足矣
锅里倒入中午的剩菜。 翻炒后倒入泡软的红薯粉,翻炒均匀。 或者锅内倒入油,放瘦肉片、豆腐丝、红萝卜丝、猪油渣翻炒,再放泡好的红薯粉炒匀。
倒入适量开水煮五分钟 期间放适量盐、生抽、剁椒酱、白胡椒粉
快关火时,倒入洗净切丝的盖菜、撒点鸡精,搅拌好关火即可。 可以用其它青叶菜代替的
出炉
卖相很好看呢
湖南郴州市高倚岭景色
这是中午的青椒炒鸭肉
卖相还可以