准备食材:鸡蛋1个、植物油3克、冲泡好的奶粉25克、低筋面粉35克、玉米50克。
将玉米打成细腻的玉米糊。把玉米糊用筛网过滤一下,去除粗糙的杂质。
打发好的蛋白可以提起小弯钩,把碗倒扣过来也不会落下,就说明状态非常好。
如果是好用的不粘锅可以不刷油或者只刷薄薄的一层油即可,把蛋糕糊挤在不粘锅上。
把松饼轻轻翻个面,再继续小火烘至完全熟透就可以出锅了~
做好的小松饼玉米味道超级浓郁~
瞧~口感跟小蛋糕一样蓬松,给宝宝搭配上果酱,作为早餐很不错呀~
准备食材:鸡蛋1个、植物油3克、冲泡好的奶粉25克、低筋面粉35克、玉米50克。