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㊙️尝一口就停不下来的美食--秘制奶茶铜锣烧|献礼祖国(9/10)
准备好基本食材。
芋头去皮切块开水煮软备用。
芋头压成泥放少许盐,依据个人口味,我比较喜欢咸口,大家也可以放糖。花生酱备用。
牛奶加入红茶,开锅后小火煮半小时,牛奶散发着红茶的香气。
牛奶加入淡奶油,面粉,白砂糖,鸡蛋搅拌均匀,过筛两遍备用。
电饼铛加热倒入调制好的奶茶面粉糊。用模具双面煎好。
煎的时候要小火,不然容易糊,饼皮一个形状的都要煎双份备用。
把煎好的饼皮,涂抹芋头泥。
饼皮放置稍微凉一些。在另一个形状的饼皮涂抹花生酱,把做好的铜锣烧摆盘,撒糖粉。
叮叮叮,出锅,摆盘,秘制奶茶铜锣烧就好啦,相信小孩子们一定很喜欢吃呢。 铜锣烧,敲锣打鼓庆国庆,在此做一款铜锣烧为祖国庆生。