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三色藜麦蛋炒饭(9/12)
新的铸铁锅要先开锅,我用猪油开锅的,比较省事
小火加热,将油涂满锅,然后清洗干净,小火烘干,如此反复几次开锅。
藜麦和胚芽米清洗干净
倒入臻米脱糖电饭煲中,加入适量清水
选择米饭模式,22分钟哦。
将洋葱和西红柿切成丁
锅中倒入油,热锅凉油炒鸡蛋,一点都不粘哦
将鸡蛋炒好后盛出备用。另起一锅放油,加入洋葱和西红柿炒匀。
放入蒸好的米饭炒匀
最后加入盐和鸡蛋炒匀即可
用铸铁锅无涂层,对健康比较有好处呢,这款铸铁锅源自瑞典,品质很棒,沉甸甸超级有质感。
美味炒饭做好啦