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鱼片蒸花菇(
3
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乌鸡洗净放入电子炖盅放不加水炖30分钟炖出鸡汁
新鲜海鱼切开鱼头、鱼腩、鱼骨、鱼身;鱼身切成小块。大碗内放3勺鸡汁,泡花菇水2勺,蚝油、肉桂粉丶姜蓉、鱼块、鱼腩、莲藕粉搅拌一下,腌制
泡好的花菇码好在盘上
花菇上再码好鱼块鱼腩,保鲜膜封好。蒸笼出蒸汽后放入蒸笼大火蒸15分钟即可。