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有心的藕夹(香煎藕夹)(5/9)
食材准备
莲藕去皮，切片
生姜切末，香葱切碎
生姜末、香葱末倒入猪肉碎中，再打入鸡蛋
最后加入盐、胡椒粉，充分搅拌均匀
两千藕之间夹上肉馅儿
在夹好肉馅儿的藕夹上抹上生粉
灶具开中火，藕夹热油下锅，两面煎炸至金黄
撒上胡椒、盐，即可食用！