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青红椒牛肉串(5/9)
准备食材:葱姜切开，青红椒圆葱切方块。
把牛肉块洗净，控干水分。
牛肉块中加入葱姜、盐、料酒、生抽、花椒搅拌均匀腌制15分钟。
把腌制好的牛肉和青红椒圆葱块串起。烤盘刷一层安佳黄油。安佳黄油烤出的牛肉鲜嫩多汁，味道鲜美。安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用乳制品。
在串串上撒上烤肉料。
放入烤箱，上下火220度。约烤25分钟左右。中途要多刷几次安佳黄油噢，增香的同时可防止蔬菜烤糊。 松下蒸烤箱，蒸烤一体。烤出的牛肉串，肉质细嫩多汁，味道十分鲜美。
成品图
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