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宝宝辅食-嫩滑如果冻般的鸡蛋羹(
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两个土鸡蛋打撒,加适量温开水,想嫩点就稍微多放点水,然后过滤一到两遍。
盖上保鲜膜
保鲜膜上用牙签扎孔,上锅蒸,大火八分钟,关火,闷三分钟。注意不要开盖,蒸八分钟不会完全熟的,要用剩余的热气把它闷熟,这样鸡蛋羹才嫩滑。
出锅,滴香油,因为一岁内婴儿不食盐,所以加两滴香油即可。