揉面的步骤忘记拍啦，糖是根据自己喜好放的。第一步:面粉+红糖+酵母，(其实我第一次做不太讲究量的大小，都是根据自己喜好放的)温水一点点淋拿筷子搅拌成絮状(没有温水可以用冷水，温水只是发酵快一点而已，切记用温水不能过烫)，其次揉成团，保鲜膜盖住，根据天气温度情况发酵，冬天稍微久一点，等面团变大，面团里成蜂窝状就可以放面板上揉面擀面啦。

撒糖后卷起来切成条。

我是放锅里蒸15分钟，前面10分钟中火，后面5分钟小火，关火后馒头先静置5分钟(蒸和静置的这个时间不能开盖)

哈哈，味道还不错，松软香。