把馒头横切成厚度为8mm左右的薄片。做两个大约需要5~6片，我用了两个圆形馒头的部。
把其中2片馒头片圆形饼干模具中间刻出圆形。用花形模具在另一馒头片上刻出6朵小花，如图所示。没有模具的找两个大小不同的瓶盖也可以。
在中间刻出的圆里放入火腿丁，把刻出的花片馒头随自己喜欢摆在圆形馒头片上即可。
烤盘中刷一层安佳无盐黄油防粘，安佳无盐黄油，奶香自然醇正，口感清香，烤出的馒头片是带有奶香味的酥脆口感，美味极了。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。
在火腿肠中间放入一点点安佳黄油油，放安佳黄油的目的是为了让烤馒头片增加奶香口感更加美味，火腿丁也不容易烤糊。
放入烤箱，上下火200度，约烤15分钟左右。烤至表面金黄色即可。
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