老豆腐洗净切长方块

油锅热至7成后分批次倒入老豆腐炸至金黄色捞出沥干，留底油放入洋葱、红椒、黑木耳煸炒

倒入老豆腐和豆豉牛肉酱加水略烧一会勾芡出锅即可 豆豉牛肉酱 原料：牛肉200克 甜面酱100克 太太乐酱大师豆豉酱80克 干辣椒5克 花椒2克 白芝麻少许