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番茄鸡蛋炒年糕(6/15)
准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用
锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟
焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉
处理好的年糕片沥干水分备用
番茄切成小块状
鸡蛋打入碗中搅成蛋液
锅中倒入底油放入香葱粒爆香
放入番茄翻炒均匀
倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒
放入年糕片片一起翻炒
最后放入盐调味均匀即可出锅享用
番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了
搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦
年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢
丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢