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秋季滋补 | 板栗鸡(1/5)
买回来的板栗,开一个口,开水煮沸关火,倒入板栗焖5分钟,捞出,剥壳去皮,备用
大葱段和姜拍扁放进炖锅
一点食用油,下鸡块,炒香,倒入炖锅
鸡入锅同时下板栗(可以让汤浓一点,板栗软烂一些),枸杞,红枣,大火烧沸,转小火,慢炖2小时
成品