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啤酒烩红鲟(4/6)
新鲜红鲟两只，小伙伴们应该记得以前和大家说过怎么处理红鲟的啦。这就不多说了，不知道的朋友看以前的菜谱哦！
切姜蒜葱段
热锅熬香姜蒜葱段
注意红鲟背朝下，锅内加入啤酒基本盖过红鲟即可，放少许盐和料酒。
汤熬到一半时把红鲟翻个身再熬，一直熬到水干即可出锅！
啤酒红鲟就做完了，记得配点料，按个人口味配吧我自己配的是蒜蓉、海鲜酱油、一个小红椒剁碎放点白糖拌匀即可。