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素馅儿大蒸饺(2/3)
鸡蛋炒熟搅拌成小块 西葫芦先擦丝,然后再切碎,加盐腌一会,挤出水 加入虾皮
加入五香粉,不用再加盐了,虾皮也是咸的
和面,尽量软一点,然后用盆扣起来放十五分钟。切成纪子,杆成薄皮,包入和好的馅儿。上蒸锅,水开后小火蒸15分钟。 美味出锅