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健康美味的炫彩小汤圆(2/6)
将提前准备好的几种”彩色食材”加入少量水，放入榨汁机(料理机)里打成汁，过滤出颗粒物。
将糯米粉和蔬菜汁分别混合，和和面方法相同，只是放的”水”不同，陆续加蔬菜汁，调成絮状，揉成面团，醒二十分钟。
不同的颜色，让面团很好看。
面团分成大小相等的小面团，像包包子一样把”馅料”包进汤圆，捏紧，攥圆即可。
【黑芝麻馅做法】黑芝麻入无油的锅里炒香，放入料理机中打碎，加入适量白糖、猪油拌匀。
自制了有馅的、无馅的、大的、小的，各种混合在一起，煮出来，味道很不错。