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蒜香豆干(2/4)
香干切小方块，蒜瓣压成泥，干辣椒切1cm长备用
不粘锅放花生油烧至五成热，放辣椒，花椒粒，蒜泥炒出香味
放豆干中火炒5分钟左右，依次放蚝油，生抽，蒸鱼豉油，花椒油小火炒30分钟左右（要经常翻炒）
热的，冷的都好吃